Μικρό: Παστράμι, καπνιστή γαλοπούλα, χοιρομέρι, σαλάμι, λούντζα κρασάτη.
Μεγάλο: Προσούτο, πεπερόνι, μορταδέλλα, παστράμι, καπνιστή γαλοπούλα, χοιρομέρι, σαλάμι αέρος, λούντζα κρασάτη.

Μικρό: Τυρί γκούντα, brie, παρμεζάνα, καπνιστό τυρί, blue cheese, μανούρι.
 

Μεγάλο: Τυρί γκούντα, παρμεζάνα, brie, καπνιστό τυρί, blue cheese, μανούρι,
κατσικίσιο τυρί, τυρί τσένταρ.

Καρότο, αγγούρι,  πιπεριές, σέλινο, μαύρες ελιές, ραδίκια, κουλούμπρα, ντοματίνια, μπρόκολο.
 

*Σερβίρεται με σώς χούμους
και σως Chermoula απο φρέσκα
αρωματικά και μπαχαρικά.

Σταφύλι, φράουλες, ακτινίδιο, ανανάς, μούρα και βατόμουρα, passion fruit.