Τσικνοπέμπτη
04.03.2021
Η "Τσικνοπέμπτη" είναι γιορτή της ορθόδοξης παράδοσης, κατα την οποία καταναλώνεται κρέας σε μεγάλη ποσότητα. Επίσης, για πολλούς άλλους είναι συνδεδεμένη αυτή η μέρα με την έναρξη των εκδηλώσεων για τις απόκριες.
Είναι ένα έθιμο αιώνων, που κανείς δεν γνωρίζει την πραγματική προέλευση του. Αρκετοί λαογράφοι πιστεύουν βέβαια ότι αυτό το έθιμο συνδέεται με τις βακχικές γιορτές των αρχαίων Ελλήνων και Ρωμαίων, που θεωρούσαν το φαγοπότι και το γλέντι ιεροτελεστία για την καλή ευφορία της γης.
Έτσι, κάθε χρόνο, η Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου (Κρεατινής) ονομάζεται Τσικνοπέμπτη ή στην Κυπριακή "Τσικνοπέφτη", επειδή σύμφωνα με το έθιμο τα νοικοκυριά ψήνουν κρέας και ο καπνός της και η μυρωδιά της, η λεγόμενη τσίκνα, είναι διάχυτοι παντού!
"Η ημέρα της Πέμπτης επιλέχθηκε, σύμφωνα με την ορθόδοξη παράδοση, διότι η Τετάρτη και η Παρασκευή είναι σημαντικές ημέρες νηστείας"
